飲食店の料理人さんから
新品未使用の包丁(鋼)３点セットを
本仕上げ研ぎのご依頼です。
本日も、ご利用。
ありがとうございます。
研師 中川より。
靴の修理・鞄の修理・合鍵作成・表札作成・包丁研ぎ・研ぎ直しは淀川区東三国にあるリペアワークス リベルタ 見積もり無料 お気軽にお問い合わせ下さい
新品未使用包丁３点セットを本仕上げ研ぎ！
2022-05-17 00:09:01
１７セールのお知らせ！
明日は、リベルタ恒例の｢１７セール｣です。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
2022-05-16 20:49:01
包丁研ぎ
お客様からお預かりした。
小出刃包丁 を研ぎました。
写真の仕上がりは、
『プロ仕様』の仕上げです。
研ぎ代金
鋼出刃包丁→1,400円
プロ仕様→5,000円
合計→6,400円
※ 写真の小出刃包丁は長年愛用され。
切り刃部分が、購入時の半分以下に小さくなっております。
2022-05-14 16:51:02
面ならし。
砥石の面ならし(つらならし)。
包丁の研ぎで重要になるのは、砥石ですが宜しくお願いします。
その砥石が歪な形をしていると、包丁がスパッと切れるようになりません。
まずは、砥石の管理が重要です。
砥石の面ならしも、扱っております。
ご相談ください！
担当者
2022-04-24 01:44:02
100均の包丁が…
皆さんご存知100均のダイソーで販売されている。ステンレス包丁を研いでみました！
研ぎ方によっては、100均の包丁とは思えない程の切れ味になります。
担当者
2022-04-24 01:34:02
